Дипломная работа на тему: Лабораторно - практические занятия по специальности «Ветеринарно–санитарная экспертиза»

Введение

Образование это процесс овладения системой знаний, умений, и навыков, в течение которого складываются черты творческой деятельности, мировоззренческие и поведенческие качества личности, развиваются ее познавательные способности. (Л.Г. Семушина, Н.Г. Ярошенко.(10))

Цель обучения мы видим в том, чтобы эти систематизированные знания (представляющие собой определения и наиболее значимые характеристики явлений) были настолько усвоены учащимися, чтобы они могли их воспроизвести; рассказать, объяснить, применить, т. е. показать структуру системы знаний.

В процессе обучения требования к усвоению знаний разного содержания неоднозначны : одна часть может быть усвоена на уровне узнавания , другая - на уровне воспроизведения. Например: студентам нет необходимости запоминать многие статистические сведения, справочный материал, но есть знания, которые должны усвоиться прочно и полно, чтобы руководствоваться ими в последующей практической деятельности.

Важный результат обучения - умения - способность осуществлять ту или иную деятельность на основе полученных знаний в изменяющихся условиях (знания служат инструментом при освоении умений).

К. К. Платонов писал "Умение - это высшее человеческое свойство, формирование которого является конечной целью педагогического процесса, его завершением" ("Система психологии и теории отражения"). Умения же, как утверждает психология, формируются и проявляются в деятельности, без деятельности нет умений. Знания же являются информационным обеспечением по отношению к умениям

В педагогической деятельности умения классифицируют на интеллектуальные и практические. Интеллектуальные представляют собой умения выполнять мыслительные операции - анализировать, классифицировать, обобщать, сравнивать. Эти умения необходимы во всякой творческой деятельности, в том числе и в производственной. Студенты должны уметь оперировать знаниями: привлекать (извлекать из памяти) необходимую в данный момент информацию, уметь выделить наиболее существенные признаки и свойства явлений и объектов, сравнивать их между собой, устанавливать причинно-следственные связи и т.д. Практические умения направлены на решение конкретных практических задач, они тесно связаны с интеллектуальными умениями. Невозможно решать производственную задачу, составлять производственный план, не умея анализировать и сопоставлять характеристики. В результате обучения студент должен овладеть основами профессии, т.е. совокупностью умений, необходимых для выполнения профессиональных функций. Умения формируются в деятельности, следовательно, необходимо организовать соответствующую деятельность, обязательное условие которой целенаправленная осознанность, опора на имеющиеся знания.

Одним из результатов обучения является приобретение навыков, это действия, которые вследствие многократных повторений становятся автоматическими, выполняются без видимого контроля со стороны сознания, значит в учебном процессе должны быть условия для такой многократности.

Умения и навыки студенты приобретают и отрабатывают на практических занятиях.

Важная проблема формирования содержания обучения - установление целесообразного соотношения теоретической и практической подготовки по каждой учебной дисциплине. Соотношение временных объемов теоретических и практических занятий в средних специальных учебных заведениях почти одинаковое - 1:1. К практическому обучению , в данном случае, относят часы, отведенные на практические занятия и лабораторные работы, на учебную, технологическую и преддипломную практику, на курсовое и преддипломное проектирование. Несомненно, объем практических работ больше по дисциплинам, имеющим ,так называемый, деятельный характер, направленным на обучение конкретной деятельности (организация и планирование, терапия, хирургия и т. д. ).

В вузах теоретические занятия явно преобладают над практическими, но не потому, что специалист с высшим образование менее нуждается в профессиональной практической подготовке, а в связи с тем, что силу более высокого уровня образованности, интеллектуального развития, он способен преобразовать теоретические знания в практические и самостоятельно реализовать их в практике. Диапазон задач, решаемых специалистом с высшим образованием, их сложность и новизна , требуют, прежде всего развития проблемного мышления, способность осознать проблему и найти нестандартное решение. Пользуясь приобретенным широким кругом знаний, он должен уметь самостоятельно отыскивать приобретать необходимую информацию и использовать ее в практической профессиональной деятельности.

Соотношение между общенаучной, общепрофессиональной и специальной подготовкой в вузах - показатель уровня образования. Общенаучная подготовка в высших учебных заведениях составляет не менее 40%, она не только является базой для общепрофессиональной подготовки, но и обеспечивает высокий уровень эрудиции специалистов, способствует овладению логикой научного мышления, историческим взглядом на развитие науки, техники, общества и человека.

Таким образом, в получении любой профессии практическая подготовка учащихся играет важную роль. То, как будет организованно лабораторно - практическое занятие, какие средства и методы будут использованы преподавателем при его проведении , зависит компетентность, профессиональность, конкурентоспособность будущих специалистов.

Сегодняшний этап моей жизни связан с преподавательской деятельностью. Работая ассистентом преподавателя в УГАВМ, я провожу лабораторно-практические занятия по специальности ветеринарно-санитарная экспертиза.

Педагогического опыта у меня ранее не было, поэтому освоение различных методик проведения занятий, способов и приемов обучения студентов очень важно для моей профессиональной карьеры.

Оглавление

- 1.Введение

- Основная часть

- 3.Заключение

- 4. Список использованной литературы

Заключение

Какова же структура практических занятий и какие предъявляются требования к их проведению?

С точки зрения Л.Г. Семушиной и Н.Г. Ярошенко (№10),содержание практических занятий составляют:

-изучение нормативных документов и справочных материалов, выполнение заданий с их использованием

- анализ производственных ситуаций, решение конкретных производственных задач, принятие управленческих решений

- решение задач разного рода, расчет и анализ различных показателей

- ознакомление с технологическим процессом, разработка технологической документации

- изучение устройства машин, приборов

- работа на различных аппаратах, с измерительными инструментами

- конструирование по заданной схеме

- диагностика качества продуктов, промтоваров, изделий

Эти же авторы так представляют структуру практического занятия :

1.Сообщение темы и цели работы

2.Актуализация теоретических знаний, которые необходимы для осуществления эксперимента.

3.Разработка алгоритма проведения эксперимента или другой практической деятельности

4.Инстрктаж по технике безопасности

5. Ознакомление со способами фиксации полученных результатов

6. Непосредственное проведение эксперимента или практических работ

7.Обобщение и систематизация полученных результатов ( в виде графиков, таблиц)

8.подведение итогов занятия

Важную роль на ЛПЗ играет педагогическое руководство. На начальных этапах обучения большое значение имеет четкая постановка познавательной задачи, а также предварительный инструктаж. Преподаватель должен проверить теоретическую и практическую подготовленность студентов к занятию, обратить внимание на трудности которые могут возникнуть в процессе работы, ориентировать студентов на самоконтроль. Когда студенты приступают к выполнению задания, им нужна помощь преподавателя, корректировка действий. проверка промежуточных результатов. Опытные преподаватели не спешат подсказать учащимся готовое решение или исправить допущенную ошибку, а наблюдают за действиями студента. одобряют или предупреждают о возможной неудаче, ставят вспомогательные вопросы. Наблюдение за работой дают возможность направить в нужное русло ход мыслей студента, развивать его познавательную самостоятельность, творческую активность, регулировать темп работы. Последовательно , от занятия к занятию, возрастают требования к самостоятельности обучаемых при выполнении практических работ.

А вот В.И. Суркин В.Ф. Бессараб к содержанию лабораторно-практических занятий предъявляют следующие требования:

- соответствие содержания типовой и рабочей учебной программ

- построение ЛПЗ на диалектико-материалистической основе

- использование научных методов, реализация принципа единства теории и практики

- отражение особенностей специальности

- ознакомление учащихся с современным оборудованием, техникой.

При организации ЛПЗ должны соблюдаться следующие условия:

- соответствие часов практикума учебному плану

- наличие документов, определяющих согласование лабораторных работ с практическим обучением

- обеспеченность методическими указаниями

- наличие необходимого помещения

- адекватная оснащенность лаборатории.

К методическому уровню лабораторных работ предъявляются следующие требования:

- дидактически обоснованное методическое построение, направленное на качественное выполнение учебных целей

- использование в практикумах знаний смежных дисциплин

- применение разных вспомогательных средств, способов повышения эффективности обучения

- создание условий для развития творческих способностей учащихся на основе проблемного обучения, индивидуализация заданий.(№6).

Все эти требования и условия реализуются при построении лабораторно-практических занятий по ветеринарно-санитарной экспертизе. Кроме того преподаватели нашей кафедры постоянно совершенствуются, осваивают новые формы и методы преподавания: разрабатывают учебно-методические комплексы по проводимым занятиям, создают методические указания, рабочие тетради, плакаты и наглядные пособия. А молодые преподаватели изучают педагогические методы и приемы, посещая лекции и ЛПЗ старших коллег, присутствуя на занятиях "Школы молодого преподавателя".

Список литературы

1.Анпилогова Л. В. Обучение студентов-журналистов профессиональному общению. Журнал "Педагогика" № 3 , 2003г., стр. 16.

2. Ахтамзян Н. А. Дискуссия в немецком обществе об образовательной политике Германии. Журнал "Педагогика" № 2, 2003г., стр.67.

3. Зеер Э. Ф., Романцев Г.М. Личностно ориентированное профессиональное образование. Журнал "Педагогика" №3, 2002г., стр.16.

4. Коржуев А. В., Попков В.А., Рязанова Е.Л. Рефлексия и критическое мышление в контексте задач высшего образования. Журнал "Педагогика" № 1, 2002г., стр. 18.

5. Ломакина Т.Ю. О диверсификации непрерывного профессионального образования. Журнал "Педагогика" № 1, 2002г., стр. 75.

6. Методические указания к изучению методики преподавания технических дисциплин в сельхозтехникумах и профтехучилищах. Челябинск, 1990г., стр.24. составители; Суркин В.И., Бессараб Б.Ф.

7. Морева Н.А. Педагогика среднего профессионального образования. М. - Academa- 2001г., стр. 105.

8. Накашидзе Р.М. Современное состояние профтехобразования в Грузии. Журнал "Педагогика" № 3, 2003г., стр. 94.

9. Прядехо А.А. Алгоритм развития познавательных способностей учащихся. Журнал "Педагогика" №3, 2002г., стр. 8.

10. Семушина Л.Г. , Ярошенко Н.Г. Содержание и технологии обучения в средних специальных учебных заведениях. М. - Мастерство 2001г.

11. Трофимова Н.М. , Ерёмина Е.И. Самообразование и творческое развитие личности будущего специалиста. Журнал "Педагогика" № 2, 2003г., стр. 42.